Tarta de zapallitos

Ingredientes

• Una Tapa de Tarta
• 2 Cebollas Medianas
• Medio Morrón
• 4 Zapallitos
• 1 Huevo
• 200 grs Queso
• Sal 
• Pimienta

Preparación

1. Cortar las cebolla en rodajas, el morrón en tiras y dorar
2. Agregar los zapallitos cortados en rodajas
3. Cocinar durante unos minutos, desestimando el líquido que los zapallitos vayan largando
4. Cuando la preparación se enfrie agregar el huevo, mezclar y condimentar a gusto
5. Acomodar la tapa en un molde desmontable, agregar la preparación y el queso encima. 
6. Cocinar hasta gratinar