lunes, 27 de agosto de 2012

Pasta con vegetales al curry

Ingredientes

  • 100 grs de pasta por porción
  • 1 zanahoria
  • 1 Zapallito
  • Calabaza
  • 1/4 kg Tomates Cherry
  • Sal
  • Pimienta
  • Curry
  • Aceite Oliva


Preparación

  1. Cocinar la pasta según las indicaciones del paquete
  2. Cortar los vegetales en juliana y dorar en aceite 
  3. Condimentar con sal, pimienta y curry
  4. Cuando la pasta esté lista cortar los tomates al medio y agregarlos a los vegetales
  5. Agregar la pasta y saltear
  6. Servir con hilos de aceite de oliva

No hay comentarios: